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Il fungo di Borgotaro in Svizzera

Il fungo di Borgotaro in Svizzera

22 Feb 2014

La Tv nazionale gli ha dedicato un servizio 

È stata un’immensa soddisfazione per il Consorzio di Tutela dell’IGP “Fungo di Borgotaro” approdare sulla Televisione Nazionale Svizzera dove ogni Martedì in prima serata va in onda “A Bon Entendeur”, un programma di informazione dedicato al consumo consapevole; questa settimana la puntata era dedicata ai porcini, con un viaggio che ha portato i giornalisti in tutto il mondo: la tappa finale non poteva che essere in Valtaro, culla del miglior fungo d’Europa, l’unico micete che vanta un riconoscimento di qualità come l’Indicazione Geografica Protetta.

 

La troupe di RTS è arrivata in Valtaro qualche settimana fa per conoscere il Fungo di Borgotaro. La prima tappa è stata presso la storica Borgotaro Funghi e Funghi dove Mirco Carretta ha illustrato come viene lavorato il porcino e le caratteristiche del fungo IGP; il secondo incontro è stato con Francesca Corsi Bianchinotti, Direttrice del Consorzio di Tutela, che ha raccontato l’iter del riconoscimento, le caratteristiche della filiera e lo stretto legame che lega il Fungo al nostro territorio.

 

I cronisti erano particolarmente interessati a come ogni passaggio della filiera del Fungo IGP sia controllato e certificato da un ente terzo e indipendente: è proprio questa puntuale verifica la garanzia per il consumatore che acquista i porcini.

 

Il servizio della tv elvetica ha un inizio suggestivo: le immagini del Monte Penna e poi della Valle. Infatti i giornalisti svizzeri sono rimasti affascinati dalla leggenda della nascita dei Fiumi Taro e Ceno e ne hanno voluto fare il “biglietto da visita” della nostra zona.

 

Ancora una volta la fama e la notorietà del Fungo di Borgotaro IGP ha richiamato in zona ospiti che hanno potuto conoscere la nostra Valle, a dimostrazione che la promozione messa in campo dal Consorzio IGP è efficace e sta dando ottimi frutti per tutta la Valtaro.

 

 

 

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ULTIMI COMMENTI FATTI


John Sabini - Parma (07.10.17)
Cosa serve il sindaco di Borgotaro? E un grande oratore, ma quando ha finito di parlare la gente si chiede," Cosa ha detto"??? Mi chiedo," Quanti sindaci ci sono con il coraggio di Luigi Lucchi di Berceto in Italia? molto pochi". E' il Coraggio che fa' un vero uomo, non le chiacchiere come il sindaco a Borgotaro

Patrizia brogati - Borgo val di taro (31.10.16)
Buona sera volevo ringraziare RTA per le condoglianze al mio papÓ Brigati Luigi , grazie di cuore

John Sabini - Parma (16.01.16)
BERNI: Vattene tu e le tue chiacchiere. Ci ricordiamo del SIC

lorenzo delnevo - borgotaro (23.02.15)
Gentili collaboratori di videotaro
Nel novembre scorso vi avevo segnalato il mancato rispetto del divieto di attraversare i binari che in pi¨ occasioni ho avuto modo di constatare alla stazione del nostro capoluogo.vedo che nessuno ha raccolto la segnalazione.chi deve far rispettare le regole Ŕ assente Ú sordo o cos altro?


john Sabini - Parma (18.12.14)
CARO SINDACO LUIGI LUCCHI: NOI TI AMIAMO E TI SOPORTIAMO CON TUTTE LE NOSTRE FORZE . Dispiace che viviamo in un paese dove la maggioranza e' rasegnata e senza spina d'orsale. Dispiace vederti a portare Avanti una battalia per migliorare L'Italia quasi tutto da solo. Dove sono gli altri sindaci???, tremano dalla paura??? L'ITALIA potra' migliorare solo con l'onesta'. Ci sono 4 criminalita' organizate in Italia, CAMORA, NDRANGETA, MAFIA E IL PD (PD), e noi continuamente li votiamo... Per 3 anni, ormai sto' seguendo sull'internet il M5S in PARLAMENTO E IN SENATO, e non ce' dubbio. RIMANE SOLO IL M5S SE VOGLIAMO UN PAESE MIGLIORE E ONESTO. Caro Sindaco LUCCHI: Grazie del tuo coraggio... A VOI ITALIANI: LI AVETE PRESI I 80 EURO??? ADESSO PAGATELI DA UNALTRA PARTE fools...

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