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Varsi rilancia i prodotti tipici

Varsi rilancia i prodotti tipici

26 Ott 2012

Con il terzo Mercatino d'Autunno

Per il terzo anno consecutivo, i prodotti della Valceno hanno trovato una vetrina adeguata nel Mercatino d’autunno di Varsi. A farla da padrone è stato, soprattutto, il bosco ed il sottobosco, con le castagne, i funghi ed i tartufi, ma non è mancata la gastronomia della tradizione, come il pane casereccio e le torte dolci e salate, tutto, rigorosamente, cotto nel forno a legna, nonché l’agricoltura locale, con diversi tipi di frutta e, soprattutto, le patate di Tosca che rappresenta, a giusto titolo, il prodotto di eccellenza di questo territorio. Un altro prodotto che merita attenzione è, poi, il tartufo nero della Valceno che, quest’anno, ha, purtroppo, fatto registrare una stagione piuttosto scorsa, nonostante i più abili siano riusciti, lo stesso, a fare bottino. Collateralmente al mercatino di prodotti tipici, è stata la giornata gastronomica delle antiche ricette, a cui hanno aderito i quattro ristoranti locali. La manifestazione si è conclusa nel pomeriggio, con un’iniziativa di aggregazione generale, nella piazza del paese: un momento di spontanea allegria, anch’esso dal sapore antico.

Per maggiori dettagli guarda il Tg del 25/10/2012  

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ULTIMI COMMENTI FATTI


John Sabini - Parma (07.10.17)
Cosa serve il sindaco di Borgotaro? E un grande oratore, ma quando ha finito di parlare la gente si chiede," Cosa ha detto"??? Mi chiedo," Quanti sindaci ci sono con il coraggio di Luigi Lucchi di Berceto in Italia? molto pochi". E' il Coraggio che fa' un vero uomo, non le chiacchiere come il sindaco a Borgotaro

Patrizia brogati - Borgo val di taro (31.10.16)
Buona sera volevo ringraziare RTA per le condoglianze al mio papà Brigati Luigi , grazie di cuore

John Sabini - Parma (16.01.16)
BERNI: Vattene tu e le tue chiacchiere. Ci ricordiamo del SIC

lorenzo delnevo - borgotaro (23.02.15)
Gentili collaboratori di videotaro
Nel novembre scorso vi avevo segnalato il mancato rispetto del divieto di attraversare i binari che in più occasioni ho avuto modo di constatare alla stazione del nostro capoluogo.vedo che nessuno ha raccolto la segnalazione.chi deve far rispettare le regole è assente é sordo o cos altro?


john Sabini - Parma (18.12.14)
CARO SINDACO LUIGI LUCCHI: NOI TI AMIAMO E TI SOPORTIAMO CON TUTTE LE NOSTRE FORZE . Dispiace che viviamo in un paese dove la maggioranza e' rasegnata e senza spina d'orsale. Dispiace vederti a portare Avanti una battalia per migliorare L'Italia quasi tutto da solo. Dove sono gli altri sindaci???, tremano dalla paura??? L'ITALIA potra' migliorare solo con l'onesta'. Ci sono 4 criminalita' organizate in Italia, CAMORA, NDRANGETA, MAFIA E IL PD (PD), e noi continuamente li votiamo... Per 3 anni, ormai sto' seguendo sull'internet il M5S in PARLAMENTO E IN SENATO, e non ce' dubbio. RIMANE SOLO IL M5S SE VOGLIAMO UN PAESE MIGLIORE E ONESTO. Caro Sindaco LUCCHI: Grazie del tuo coraggio... A VOI ITALIANI: LI AVETE PRESI I 80 EURO??? ADESSO PAGATELI DA UNALTRA PARTE fools...

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