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In un libro le ricette delle due vallate

In un libro le ricette delle due vallate

07 Set 2011

Scritto da Sara Raffi Lusardi

Una presentazione insolita, quella del libro “La cucina della tradizione in Valtaro e in Valceno” della scrittrice Sara Raffi Lusardi, avvenuta il 3 settembre presso la sala conferenze del seminario vescovile di Bedonia, dove all’ufficialità dell’evento si sono infatti susseguiti momenti di commozione e battute della Lusardi, donna conosciuta e stimata nella vallata oltre che per i suoi libri per la sua spiccata personalità. Personalità che i sindaci della Comunità montana delle valli del Taro e del Ceno, per la riscoperta di una identità culturale viva e unificante,  hanno voluto omaggiare con una targa ricordo.  Il libro, 334 pagine che sanno abilmente coniugare cucina e storia locale, è stato presentato al cospetto del Vice Presidente della provincia Pierluigi Ferrari, del presidente della Comunità montana Ovest Luigi BassI, di rappresentanti della Gazzetta di Parma e dell’Accademia Italiana della cucina, rispetto al quale tutti hanno speso ottime parole.Un libro questo che associa ad ogni pietanza una storia e che permette di valorizzare la tradizione culinaria delle nostre vallate. Ci piacerebbe potesse diventare un testo di lettura per le scuole, sarà comunque a disposizione dei comuni dichiara Giovanni Spartà delegato di Borgotaro dell’Accademia della Cucina.  Di fronte ad una simile considerazione e circondata dall’affetto dei numerosi presenti, l’autrice si dice commossa e riconoscente. Per maggiori dettagli guarda il Tg di RTA del 6/09
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ULTIMI COMMENTI FATTI


John Sabini - Parma (07.10.17)
Cosa serve il sindaco di Borgotaro? E un grande oratore, ma quando ha finito di parlare la gente si chiede," Cosa ha detto"??? Mi chiedo," Quanti sindaci ci sono con il coraggio di Luigi Lucchi di Berceto in Italia? molto pochi". E' il Coraggio che fa' un vero uomo, non le chiacchiere come il sindaco a Borgotaro

Patrizia brogati - Borgo val di taro (31.10.16)
Buona sera volevo ringraziare RTA per le condoglianze al mio papÓ Brigati Luigi , grazie di cuore

John Sabini - Parma (16.01.16)
BERNI: Vattene tu e le tue chiacchiere. Ci ricordiamo del SIC

lorenzo delnevo - borgotaro (23.02.15)
Gentili collaboratori di videotaro
Nel novembre scorso vi avevo segnalato il mancato rispetto del divieto di attraversare i binari che in pi¨ occasioni ho avuto modo di constatare alla stazione del nostro capoluogo.vedo che nessuno ha raccolto la segnalazione.chi deve far rispettare le regole Ŕ assente Ú sordo o cos altro?


john Sabini - Parma (18.12.14)
CARO SINDACO LUIGI LUCCHI: NOI TI AMIAMO E TI SOPORTIAMO CON TUTTE LE NOSTRE FORZE . Dispiace che viviamo in un paese dove la maggioranza e' rasegnata e senza spina d'orsale. Dispiace vederti a portare Avanti una battalia per migliorare L'Italia quasi tutto da solo. Dove sono gli altri sindaci???, tremano dalla paura??? L'ITALIA potra' migliorare solo con l'onesta'. Ci sono 4 criminalita' organizate in Italia, CAMORA, NDRANGETA, MAFIA E IL PD (PD), e noi continuamente li votiamo... Per 3 anni, ormai sto' seguendo sull'internet il M5S in PARLAMENTO E IN SENATO, e non ce' dubbio. RIMANE SOLO IL M5S SE VOGLIAMO UN PAESE MIGLIORE E ONESTO. Caro Sindaco LUCCHI: Grazie del tuo coraggio... A VOI ITALIANI: LI AVETE PRESI I 80 EURO??? ADESSO PAGATELI DA UNALTRA PARTE fools...

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